Miliki Beragam Nutrisi Bayam Bermanfaat Tingkatkan Sistem Tubuh Hingga Cegah Kanker dan Obat Mata!

INDEPENDENSIA – Pada umumnya orang mengenal bayam sebagai salah satu jenis sayuran yang sering dikonsumsi masyarakat indonesia.

Namun hanya sedikit yang mengetahui bayam adalah sayuran rendah kalori dan kaya serat hingga cocok sebagai sayur untuk diet.

Tak hanya itu, bayam juga mengandung beragam nutrisi diantaranya vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan Vitamin E, Magnesium, Zat besi, asam folat, kalsium, kalium dilansir dari Aladokter.com, Jumat (4/2/2022).

Baca Juga: Bolehkah Umat Islam Merayakan Hari Valentine, Ini Penjelasannya!

Bahkan bayam juga mengandung antioksidan, seperti lutein dan zeaxanthin.
Adapun manfaat bayam bagi kesehatan tubuh yang sayang untuk dilewatkan.

1. Meredakan peradangan

Kandungan antioksidan yang tinggi pada bayam berperan dalam melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan peradangan, seperti pada penyakit rheumatoid arthritis. Pada penyakit ini, peradangan merupakan penyebab munculnya nyeri sendi.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Bayam juga dikenal tinggi akan kandungan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan magnesium. Beragam nutrisi tersebut diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga: Bolehkah Umat Islam Merayakan Hari Valentine, Ini Penjelasannya!

3. Mencegah anemia

Bayam merupakan salah satu sumber zat besi yang baik. Namun, sayuran ini juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh. Untuk menyiasatinya, sertai dengan konsumsi vitamin C untuk membantu penyerapan zat besi.

4. Menjaga kesehatan mata

Kandungan karotenoid yang ditemukan pada bayam, seperti beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, diketahui mampu menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko beberapa penyakit, seperti rabun senja dan degenerasi makula.